厨余废气处理设备利用自动循环水淋装置将厨余废气吸收后进行水淋循环除尘，然后利用竹炭本身高强度的吸附力，对其进行吸附净化，最后经UV光氧催化处理，运用高能UV紫外线光束对恶臭气体进行分解氧化，使恶臭气体物质其降解转化成低分子化合物、水和二氧化碳，经处理达标后再通过排风管道排出。